• Künye  • Kurumsal  • Reklam  • Üyelik  • Arşiv      • Site Haritası  RSS 
YAZARLAR  |  GÜNCEL  |  GÖRÜNTÜLÜ  |  ÖZEL  |  SOHBETLER  |  FİNANS  |  İHALELER  |  BORSALAR  |  RESMİ GAZETE
YAZARLAR SAĞLIK ve YAŞAM
12
14
16
18
02/06/2022 06:12
İyot Eksikliği Birçok Hastalığı Tetikleyebiliyor

Prof. Dr. Başak Karbek Bayraktar
Memorial Ataşehir Hastanesi
Endokrinoloji ve Metabolizma Hastalıkları Bölümü

     Vücut tarafından üretilemeyen ve besinler yoluyla dışarıdan alınan iyot, özellikle anne karnındaki bebeğin gelişiminde önemli rol oynuyor. Sadece anne karnındaki bebekler için değil, yaşamın tüm evrelerinde sağlık açısından vazgeçilmez bir ihtiyaç olan iyotun günlük alınması gereken miktarı, yaşa ve metabolizmanın ihtiyacına göre farklılık gösterebiliyor. Deniz ürünleri iyi bir iyot kaynağı olmakla birlikte; yumurta, et ve süt ürünlerinin iyottan zengin olduğu biliniyor.  

Hamilelikle iyot dengesi hayati önem taşıyor
     Gebelik sırasında iyot eksikliği bebeğin gelişimi ve doğumu üzerinde olumsuz etkilere neden olabilir. Hamilelikte ciddi iyot eksikliği ani düşüğe veya ölü doğuma yol açabileceği gibi zeka geriliğinin ciddi ve geri dönüşsüz bir tipi olan kretinizm gibi doğumsal anormalliklere de sebep olabilmektedir. Besinler yoluyla alınabilen iyot sadece gebelikte değil, yaşamın bütün evrelerinde sağlık açısından vazgeçilmez bir besin kaynağıdır. İyot, tiroksin (T4) ve triiyodotironini (T3) içeren tiroid hormonlarının üretiminde anahtar bileşendir. Tiroid hormonları, vücudun enerjiyi doğru şekilde kullanmasına, gerekli ısıda kalmasına ve beynin, kalbin, kasların ve diğer organların gerektiği gibi çalışmasında önemlidir.

Saç dökülmesi ve cilt kuruluğu iyot eksikliğinden kaynaklanabilir
     • Boynun önündeki şişlik veya guatr, iyot eksikliğinin en yaygın bir belirtisidir.
     • Saç ve cilt hücrelerinin yenilenmesi konusunda anahtar rolü olan iyotun eksikliğinde saç dökülmesi ve cilt kuruluğu gibi belirtiler görülebilir.
     • Kadınlarda adet döngüsünün düzenlenmesi görevini de yürüten iyot eksikliğinde ağır ve düzensiz adet dönemleri yaşanabilmektedir.


İyot ihtiyacı herkeste farklı olabilir
     Günlük alınması gereken iyot miktarı, yaşa ve ihtiyaç durumuna göre değişebilmektedir. Bununla birlikte, dünya sağlık örgütünün belirlediği rakamlar şu şekildedir;
     Bebekler 90 μg/gün (0-59 ay)
     Çocuklar: (6-12 yaş): 120 mikrogram/gün
     Çocuklar: (>12 yaş): 150 mikrogram/gün
     Ergenler ve yetişkinler: 150 mikrogram/gün
     Hamile ve emziren kadınlar: 250 mikrogram/gün


İyot için sofranızda bu besinlere yer verin
     İyot, vücut tarafından üretilemeyen bir element olduğu için dışarıdan alınması gerekmektedir. İhtiyaç duyulan iyotun sağlanması için asıl kaynak iyotlu rafine tuzdur. Ancak deniz ürünleri de iyi birer iyot kaynağıdır. Çoğu deniz ürününe göre iyot içeriği daha düşük olmakla birlikte yumurta, et ve süt ürünleri de bitkisel gıdaların çoğundan daha zengindir. Ek gıdaya başlama dönemindeki bebeklerde yeterli iyot alımı sağlamak için, evde yapılan ve piyasada satılan ek mamaların /gıdaların mutlaka iyot içermesine dikkat edilmelidir.

Yaygın besinsel iyot kaynakları şu şekilde sıralanabilir;
     • İyotlu rafine sofra tuzu
     • Peynir
     • Tuzlu su balıkları
     • İnek sütü
     • Su yosunu (esmer su yosunu, kırmızı deniz otu ve nori dahil)
     • Yumurta
     • Kabuklu deniz hayvanları
     • Dondurulmuş yoğurt
     • Soya sütü
     • Soya sosu


Kaya tuzu yerine iyotlu tuzu tercih edebilirsiniz
     1997-1999 yılları arasında Türkiye’de iyot eksikliği ile ilgili yapılan taramalarda ortaya çıkan tablonun ardından ülkemizde tüm sofra tuzlarının zorunlu olarak iyotlanması için gerekli yasal düzenlemeler yapılmıştır. Bu uygulama ile şehir merkezlerinde büyük oranda çözülen iyot sorununun kırsal kesimlerde devam ettiği bilinmektedir. Rafine edilmeyen, içeriği net olarak bilinmeyen veya diğer katkı maddelerinin doğal ya da yapay olarak eklendiği, kaya tuzu, gurme tuzları gibi tuzlar yerine iyotlu tuz önerilmektedir. Aksi doktor tarafından belirtilmedikçe mutlak iyotlu rafine tuz kullanılmalıdır.

Önceki Yazılar :
Haberler
  “Küresel krizlere karşı bir arada olmalıyız”

  İhale Özetleri

  30 Haziran 2022 Tarihli ve 31882 Sayılı Resmî Gazete

  Karayollarında Durum

  Piyasaların gözü yeni asgari ücrette

  Nureddin Nebati: Ek vergi getirmeyeceğiz

  Bankalar net karını 1 yılda 4,75 kat artırdı

  Deniz ticaretindeki canlılık umut veriyor

  Denizcilik sektörünün nabzı İstanbul’da tutulacak

  “İstihdamsız büyüme gelir dağılımını bozuyor”

  Eczacılar kademeli eylem planı uygulayacak

  Elektronik ticaret düzenlemesi TBMM’de

  2021’de 1 milyon 64 bin otomobil üretildi

  Uşaklı ihracatçılar atıkları ekonomiye kazandırıyor

  “Kamu-özel sektör diyalogları güçlendirilmeli”

  Döviz / Altın

  “Dayanışmayı ve işbirliğini arttırmalıyız”

  Borsalarda Alım-Satım

  “Memleketin güven ortamına ihtiyacı var”

  İzmir ile Salihli arasında kardeş okul köprüsü güçleniyor

  Çelik sektörü Almanya’da buluştu

  ‘Hilmi Yarayıcı’ 1 Temmuz’da Bayraklı’da

  2022 Mostra Convegno Expocomfort İtalya’da kapılarını açtı

  Tedarikçiler, Turkcell’in Tedarikçi Eksenli İnovasyon Günü’nde bir araya geldi

  Karşıyaka, Madımak’ı unutmuyor

  ESHOT otobüslerinde gazilere özel düzenleme

  İzmirli “Demir Lady” Hollanda’da dördüncü oldu

  Aksa, yenilikçi ürünlerini dünyaya tanıtıyor

  arabam.com 50. Trink sat! şubesini Antalya’da açtı

  5. İzmir Körfez Festivali başlıyor

  Konak Engelsiz Yaşam Köyü’nde eğitim yılı sonuna en özel etkinlik

  Mersin İl Milli Eğitim Müdürlüğü okul onarım işi yaptıracak

  Menderes Belediyesi’nden çiftçiye yeni üretim yolları

  Türk şirketlerinin zamanında ödeme performansı düştü

  Ekonomik Güven Endeksi 3,3 puan azaldı; 93,6

  Kilis 7 Aralık Üniversitesi vrf sistemi yaptıracak

  Su Ürünler Hal Fiyatları

  Sebze-Meyve Hal Fiyatları

  Türk işletmelerin yüzde 78’i gelecek yıl dijital dönüşüm yatırımlarını artırmayı planlıyor

  Brüksel’de İzmir Evi açıldı

  Çameria katliamı Foça’da anıldı

  Çözüm artık tek numarada

  MARSU Genel Müdürlüğü rulman ve malzemeleri satın alacak

  Modern dansın efsanesi MGDC çığır açtı

  T.C. ÇEŞME İCRA DAİRESİNDEN AÇIK ARTIRMA İLE ARAÇ SATIŞI

  DÜZELTME İLANI: DOKUZ EYLÜL ÜNİVERSİTESİ REKTÖRLÜĞÜ İHALE İLANI

  İHALE İPTALİ: TIBBİ MALZEME SATIN ALINACAKTIR

  İhale Özetleri

  29 Haziran 2022 Tarihli ve 31881 Sayılı Resmî Gazete

  “Elektrik piyasası dikiş tutmuyor”

ÇOK OKUNANLAR
bu hafta | bu ay
Foto/Video Galeri
  Ticaret 30.06.2022
Para Piyasaları
Hava Durumu
Takvim
Üye Giriş
E-Posta :
Şifre :
Beni Hatırla
     
      Üye Olmak İstiyorum
      Şifremi Unuttum
Bu sitenin tüm hakları saklıdır Ticaret Gazetesi    rt.moc.isetezagteracit @ ofni