• Anasayfa  • Künye  • Kurumsal  • Reklam  • Üyelik  • Arşiv  • Site Haritası  RSS 
YAZARLAR  |  GÜNCEL  |  GÖRÜNTÜLÜ  |  ÖZEL  |  SOHBETLER  |  FİNANS  |  İHALELER  |  BORSALAR  |  RESMİ GAZETE

‘Gevrek’ ham madde zamlarına direniyor

27 Kasım 2021 Cumartesi 16:00
12
14
16
18

Son bir yılda un, yağ, şeker, susam gibi ham madde fiyatlarının yüzde 400 yükseldiğini belirten Erişen, bu artışı unlu mamül fiyatlarına yansıtmamaya  çabaladıklarını söyledi

‘Gevrek’ ham madde zamlarına direniyor


   ► Erişen, ürünlere yapılan zamların, ay ve yıl bazında değerlendirildiğinde esnafın kaldıramayacağı kadar yüksek oranlara tekabül ettiğini ifade etti.

           YAĞMUR ÖNGÜN      
    Tüm sektörleri etkileyen ham madde fiyatlarındaki  artış, ekmek ve unlu mamüller esnafını zor durumda bırakıyor. Unlu mamül ürünlerinde yapılan ücret düzenlemeleri, artan ham madde fiyatlarına kıyasla düşük kalıyor. Esnaf, zarar etmesine rağmen fiyatları daha fazla artırmamak için çaba gösteriyor. Ürünlere yapılan zamların, ay ve yıl bazında değerlendirildiğinde esnafın kaldıramayacağı kadar yüksek oranlara tekabül ettiğini söyleyen İzmir Pide Gevrek İmalatçıları ve Benzerleri Esnaf Sanatkarlar Odası Başkanı Mehmet Şükrü Erişen, “Son bir yılda un, yağ, şeker, susam gibi ham madde fiyatlarında yaklaşık yüzde 400 artış yaşandı. Örneğin, susam kilogram başına, eylül ayında 18 TL, ekim ayında 28 TL, bu ay ise 34 TL’ye satılıyor.  Ancak biz her kesimi düşünerek fiyatları artırmamaya ve sabretmeye çalışıyoruz” dedi.

“HAM MADDE BULAMAYABİLİRİZ”
     Ürünleri her hafta daha pahalıya satın aldıklarını dile getiren Erişen,  “Bir sonraki haftaya fiyatın artmayacağına dair garanti veremiyorlar. Bu nedenle ekmek ve unlu mamüller sektörünün durumu vahim. Bir diğer sorun ise bu şekilde devam edilirse ham madde de bulamayabiliriz. İmalatçılar bu durumlarla mücadele etmek için kendi aralarında birleşerek güç birliği yapabilirler.  Ayrıca İzmir fiyat zammı konusunda  İstanbul, Bursa, Ankara gibi diğer illere göre daha şanslı. Bu illerde zamlar daha önce gerçekleştiriliyor” diye konuştu.

ÜRÜN ZAMMI ÇÖZÜM DEĞİL
     Gelen hammadde zamları durmadığı için yapılan fiyat güncellemelerinin yetersiz kaldığını aktaran Erişen,  “Birçok sektörde mevcut olan bu sıkıntılarımızı sivil toplum kuruluşları olarak sürekli dile getiriyoruz. En basit şekilde un, yağ, şeker bizim esnafımızın temel hammaddeleri. Bu maddeleri vatandaş bile markette bulmakta zorlanır hale geldi. Yakıta gelen zamlar, işçiliğe yakın dönemde gelecek zam, pandemi sebebiyle ambalaja gelen zamlar ve birçok gider kalemi esnafın omzunda. Ekonominin yapıtaşı olan esnafı bu kadar zam ve ödemeyle boğmak, istihdamda yaşanacak azalış başta olmak üzere ülke ekonomisine büyük kayıp getirecek. Yaşanan bu global hammadde krizi karşısında bireysel ve toplumsal bazı önlemlerin ivedilikle alınması gerektiği çok aşikar. Fırsatçılığa izin verilmemesi, sürekli fiyat denetimlerin yapılması gibi devlet yoluyla alınacak önlemlerin kararlılıkla sürdürülmesi gerekiyor. Devletin zor şartlarda  ayakta kalmaya çalışan esnafımıza destek paketleri ve teşvikler sunmasını bekliyoruz” ifadelerini kullandı.


+ Benzer Haberler
» İmalathaneler Mimar Kemalettin’den taşınacak
» “Altın yeniden 1000 TL olacak”
» “İlaç yokluğunun sebebi ‘kur’ kaynaklı”
» UPK’dan üretim sorununa çözüm önerisi
» Ülke geneli OSB’lerde 72 saatlik elektrik kesintisi
» Dönüşemeyen gemiler tarih olacak
» Pandemi ‘promosyon’ alışkanlıklarını değiştirdi
» Mermerciler müşteriye fiyat veremiyor
» İnşaat sektöründe bitmiş konut sıkıntısı
» Salep değil nişasta içiyoruz!


ÇOK OKUNANLAR
bu hafta | bu ay
Foto/Video Galeri
  Ticaret 26.01.2022
  Ticaret 25.01.2022
  Ticaret 24.01.2022
  Ticaret 22.01.2022
  Ticaret 21.01.2022
  Ticaret 20.01.2022
Para Piyasaları
Hava Durumu
Takvim
Üye Giriş
E-Posta :
Şifre :
Beni Hatırla
     
      Üye Olmak İstiyorum
      Şifremi Unuttum
Bu sitenin tüm hakları saklıdır Ticaret Gazetesi    rt.moc.isetezagteracit @ ofni