• Anasayfa  • Künye  • Kurumsal  • Reklam  • Üyelik  • Arşiv  • Site Haritası  RSS 
YAZARLAR  |  GÜNCEL  |  GÖRÜNTÜLÜ  |  ÖZEL  |  SOHBETLER  |  FİNANS  |  İHALELER  |  BORSALAR  |  RESMİ GAZETE
YAZARLAR Oğuzhan Daver ►KEYİF KÖŞESİ
12
14
16
18
22/05/2018 13:50
Yıldız Çiçeğinin Hikâyesi

     Pazarlarda gördüğümüz, çiçekçilerden satın aldığımız, coğrafyamıza yabancı birçok bitki var. Bunların bazen garip, bazen olağanüstü hikâyesi oluyor ama çoğunun altında sömürgecilikle koşut bir seyahat rotası bulunuyor.
     Patates, domates, portakal, yıldız çiçeği, kelebek çalısı bunlardan bazıları ama lale, leylak, gül ve kirazın da oldukça ilginç hikâyesi bulunuyor.
     Şimdi size yıldız çiçeğinden bahsetmek istiyorum, bugün yıldız çiçeğini bu kadar çok büyütmemizin en önemli nedeni, tadının 19. yüzyılda Fransız damak zevkine uygun olmasıydı.

     Yıldız Çiçeği, yani “dalya” ya da “dahlia”, Aztek kadınlarının bayramlarda saçlarına taktığı bir çiçekmiş. Aynı zamanda yumruları patates gibi de yenmekteymiş. Bitki bilimci Francesco Hernandez bu bitkiyi, 1519 yılında Aztek İmparatorunun bahçesinde keşfetmiş. Fakat ilk olarak Avrupa’da, İspanya’da 1789 yılında (Fransız Devrimi esnasında) Don Vicente Cervantes yetiştiriyor ve Rahip Antonio J. Cavanille’e veriyor. O ise bu yumruları, Madrid Botanik Bahçesi’ne ekerek, bitkiye ünlü İsveçli Botanikçi Andreas Dahl’ın hatırasını yaşatmak için “dahlia” adını koyuyor.

     Doğal olarak tanıdıklarına da birkaç yumru hediye ediyor. Bunlardan birkaçı da Paris Bitkiler Bahçesi’nin baş bahçıvanı Andre Thouin’e geliyor. İlk yıldız çiçekleri 1802’de çiçek açıyor. Çiçekleri o kadar güzel bulunuyor ki, zaten tadı damak falan çatlatmayan yumrular sadece güzellikleri için ekilmeye başlanıyor. Daha sonra bu çiçek, İngiltere ve Hollanda’ya yayılıyor. Değişik boyda ve renkte 20.000’den çok hibrit elde ediliyor. Hemen bu arada ufak bir dipnot ekleyeyim. Yıldız çiçekleri, geçirgen toprakta yaşamaya bayılıyor. Bolca iyi yanmış ahır gübresinden ve en az haftada bir sulanmaktan hoşlanıyor. Lütfen toprağını da çok kurutmayın.

     Yıldız çiçeğiyle alakası olmamasına rağmen, burada XVI. Louis’nin bakanlarından Antoine François Bertrand de Molleville’i anmadan geçemeyeceğim. Bu kişinin bizi en çok etkileyen tarafı siyasi kimliğinden ziyade bahçe makasına bugünkü şeklini vermesidir. Kendisi 1744 ile 1818 yılları arasında yaşamıştır. Daha önceleri terzi makasına benzeyen iki eşit uca sahip olan budama makasları yerine, içbükey kalınca bir alt ve daha ince dışbükey üst ağıza sahip bahçe makası geliştirerek, bitki dallarının daha kesin ve pürüzsüz olarak kesilmesini sağlamıştır. Unutmayın ki, onun sayesinde bitkiler daha rahat aşılanabildi, bitkiler istendiği gibi rahatça budanabildi.

     Keyifli Bahçeler...

Önceki Yazılar :
Haberler
  İHALENİN TARİHİ ve SAATİ ► 16.01.2019 - 14:30

  İHALENİN TARİHİ ve SAATİ ► 03.01.2019 - 10:30

  Türkiye’nin en büyüğü Tüpraş

  “İZBAN çalışanına başka zam verilmeyecek”

  Petkim Turquality Programı ile markasına güç katacak

  Henkel’den Darüşşafaka’da ‘Keşif Dünyası’

  ‘Yemekmatik’ sofraya hızlı oturdu

  BMC. yerli ve milli KİRPİ ailesi ile Türk askerinin yanında

  Perakende satış hacminde %7,5’lik azalma

  Mali aracı kuruluşlardan 2017’de 17 bin 535 girişim

  CHP’nin Ankara ve İstanbul adayları belirlendi

  Makine alımında vergi avantajını kaçırmayın

  ASKON İzmir 2019 yılını planladı

  Kadınlar erkeklerden uzun yaşıyor

  Necdet Levent MÜZİKSEV’de anılacak

  “Üretimde yapısal dönüşümü hızlandıracağız”

  “Türkiye küresel değer zincirindeki yerini korumalı”

  Alpet, yılın enerji markası seçildi

  Türk doğal taş sektörü bu kez Kanada’da

  İstanbul’da her gün 110 ev ve iş yeri yanıyor

  “Elinizi taşın altına koyacaksınız”

  İZMİR 13. ASLİYE HUKUK MAHKEMESİNDEN İLAN

  “Gençlere İzmir’de istihdam yaratmak zorundayız”

  En son teknolojilerle çalışma talebinde dünya lideriyiz

  Franchise sistemi ile büyüyecek yeni iş fikirleri aranıyor

  Alfemo, mağaza sayısını iki katına çıkaracak

  Eflatun Nuri’nin kazananları belli oldu

  Bucalı kadınlara ‘güvenli annelik’ eğitimi

  Karşıyaka umut oldu: 81 il, 50 bin çocuk

  Şirketler Kaspersky Web Traffic Security ile tehditlere karşı şimdi daha güçlü

  Bornova Belediyesi’nden tarladan tezgaha kadar destek

  İzmir’de “Şeb-i Arus” töreni

  Gelişen robot teknolojisi istihdamı artıracak

  Pil optimizasyon aracı kılığındaki zararlı, PayPal hesaplarından para çalıyor

  Alcatel’den yılbaşına özel cazip ürünler

  7065 metrekare alana yapılan Park, Karacoğlan Mahallesi’ne çok yakıştı

  Tüp bebek stresine doğal çözüm

  İhale Özetleri

  Su Ürünleri Hal Fiyatları

  Sebze-Meyve Hal Fiyatları

  Borsalarda Alım-Satım

  Döviz / Altın

  18 Aralık 2018 Tarihli ve 30629 Sayılı Resmî Gazete

  Karayollarında Durum

  İşsizlik Eylül’de yüzde 11,4

  TİM Başkanı Gülle: İhracatımızın gerçek uzmanı TİM’dir

  Mandalina da yüzde 50 zayiat

  Sanayi üretimi Ekim’de % 5,7 azaldı

  Palandöken, “Kadın esnaf ve sanatkar sayısı 1 yılda 19 bin arttı”

  “2016’dan bu yana 28 bin Suriyeliye çalışma izni verildi”

ÇOK OKUNANLAR
bu hafta | bu ay
Foto/Video Galeri
  Ticaret 19.12.2018
  Ticaret 18.12.2018
  Ticaret 17.12.2018
  Ticaret 15.12.2018
  Ticaret 14.12.2018
  Ticaret 13.12.2018
Para Piyasaları
Hava Durumu
Takvim
Üye Giriş
E-Posta :
Şifre :
Beni Hatırla
     
      Üye Olmak İstiyorum
      Şifremi Unuttum
Bu sitenin tüm hakları saklıdır Ticaret Gazetesi    rt.moc.isetezagteracit @ ofni