• Anasayfa  • Künye  • Kurumsal  • Reklam  • Üyelik  • Arşiv  • Site Haritası  RSS 
YAZARLAR  |  GÜNCEL  |  GÖRÜNTÜLÜ  |  ÖZEL  |  TİCARET SOHBETLERİ  |  FİNANS  |  İHALELER  |  TİCARET BORSALARI  |  RESMİ GAZETE
YAZARLAR Oğuzhan Daver ►KEYİF KÖŞESİ
12
14
16
18
22/05/2018 13:50
Yıldız Çiçeğinin Hikâyesi

     Pazarlarda gördüğümüz, çiçekçilerden satın aldığımız, coğrafyamıza yabancı birçok bitki var. Bunların bazen garip, bazen olağanüstü hikâyesi oluyor ama çoğunun altında sömürgecilikle koşut bir seyahat rotası bulunuyor.
     Patates, domates, portakal, yıldız çiçeği, kelebek çalısı bunlardan bazıları ama lale, leylak, gül ve kirazın da oldukça ilginç hikâyesi bulunuyor.
     Şimdi size yıldız çiçeğinden bahsetmek istiyorum, bugün yıldız çiçeğini bu kadar çok büyütmemizin en önemli nedeni, tadının 19. yüzyılda Fransız damak zevkine uygun olmasıydı.

     Yıldız Çiçeği, yani “dalya” ya da “dahlia”, Aztek kadınlarının bayramlarda saçlarına taktığı bir çiçekmiş. Aynı zamanda yumruları patates gibi de yenmekteymiş. Bitki bilimci Francesco Hernandez bu bitkiyi, 1519 yılında Aztek İmparatorunun bahçesinde keşfetmiş. Fakat ilk olarak Avrupa’da, İspanya’da 1789 yılında (Fransız Devrimi esnasında) Don Vicente Cervantes yetiştiriyor ve Rahip Antonio J. Cavanille’e veriyor. O ise bu yumruları, Madrid Botanik Bahçesi’ne ekerek, bitkiye ünlü İsveçli Botanikçi Andreas Dahl’ın hatırasını yaşatmak için “dahlia” adını koyuyor.

     Doğal olarak tanıdıklarına da birkaç yumru hediye ediyor. Bunlardan birkaçı da Paris Bitkiler Bahçesi’nin baş bahçıvanı Andre Thouin’e geliyor. İlk yıldız çiçekleri 1802’de çiçek açıyor. Çiçekleri o kadar güzel bulunuyor ki, zaten tadı damak falan çatlatmayan yumrular sadece güzellikleri için ekilmeye başlanıyor. Daha sonra bu çiçek, İngiltere ve Hollanda’ya yayılıyor. Değişik boyda ve renkte 20.000’den çok hibrit elde ediliyor. Hemen bu arada ufak bir dipnot ekleyeyim. Yıldız çiçekleri, geçirgen toprakta yaşamaya bayılıyor. Bolca iyi yanmış ahır gübresinden ve en az haftada bir sulanmaktan hoşlanıyor. Lütfen toprağını da çok kurutmayın.

     Yıldız çiçeğiyle alakası olmamasına rağmen, burada XVI. Louis’nin bakanlarından Antoine François Bertrand de Molleville’i anmadan geçemeyeceğim. Bu kişinin bizi en çok etkileyen tarafı siyasi kimliğinden ziyade bahçe makasına bugünkü şeklini vermesidir. Kendisi 1744 ile 1818 yılları arasında yaşamıştır. Daha önceleri terzi makasına benzeyen iki eşit uca sahip olan budama makasları yerine, içbükey kalınca bir alt ve daha ince dışbükey üst ağıza sahip bahçe makası geliştirerek, bitki dallarının daha kesin ve pürüzsüz olarak kesilmesini sağlamıştır. Unutmayın ki, onun sayesinde bitkiler daha rahat aşılanabildi, bitkiler istendiği gibi rahatça budanabildi.

     Keyifli Bahçeler...

Önceki Yazılar :
Haberler
  Türkiye’de Ağustosta 105 bin 154 konut satıldı

  Başkan Kocaoğlu’nun Ankara mesaisi

  Palandöken, “Dünya Türkiye’ye ambargo uygulayamaz

  Başkan Pekdaş sert çıktı; “Tarihi korumayı biz iyi biliriz”

  Karşıyakalılar güne sporla başlıyor

  Başkan Karabağ’dan Bayraklı’nın perilerine ziyaret

  Türkerlerden İzmir ve çevresine 6 milyar liralık yatırım

  Başkan Selvitopu’ndan öğrencilere gönülden destek

  Adatepe hızla yükseliyor

  Ahilik Haftası kutlamaları törenle başladı

  Her beş saniyede bir çocuk hayatını kaybediyor

  Kaspersky Lab’in siber güvenlik yarışmasında büyük ödül 10 bin dolar

  Fishing Strike’ta Endonezya köpek balıkları için av zamanı

  İzmir Büyükşehir Belediyesi’nden yeni temizlik hamlesi; 42 okulda başladı, yıl boyunca sürecek

  Bornova’nın parkları yenileniyor

  Mitsubishi Electric, e-F@ctory konsepti ile üretimi dijitalleştiriyor

  Lenovo transform etkinliğinde akıllı dönüşüm stratejisi doğrultusunda yeni çözümlerini duyurdu

  T.C. MENDERES BELEDİYE BAŞKANLIĞI TAŞINMAZ MAL SATIŞ İLANI

  İhale Özetleri

  Su Ürünleri Hal Fiyatları

  Sebze-Meyve Hal Fiyatları

  19 Eylül 2018 Tarihli ve 30540 Sayılı Resmî Gazete

  Karayollarında Durum

  Gelir dengesizliği büyümeye devam ediyor

  Etiketlere yerli logo zorunluluğu

  Bitkisel yağda 12 yılda 16 milyar $ tasarruf

  Selçuk’ta üzüm festivali coşkusu

  Çin’in Türkiye yatırımları yoğunlaşıyor

  TGC Kağıt Krizi Raporu’nu Cumhurbaşkanlığı’na sundu

  Perakende satış hacminde bir önceki yılın aynı ayına göre %3,1 artış

  İnsani gelişmişlikte 64’üncü sıradayız

  Nysa Antik Kenti, 20 yıllık destek ile hayat buluyor

  Mutlu: “Kalfa, usta ve çırak bulmakta sıkıntı yaşıyoruz”

  Lidya Grup, SIGN İstanbul 2018’de teknoloji şovu yapacak

  Renault’dan konsept robot otomobil dünya prömiyeri

  Palandöken, “Yerli ürünler artık daha kolay ayırt edilecak”

  TOBB’dan Aliağa’ya sorunların çözümünde destek sözü

  TED İzmir Koleji Öğrencileri’den 3 öğrencinin eğitimine katkı

  Kasaplar memnun marketler durgun

  ATO üyelerine üçüncü kez nefes aldıracak

  “Ekonomik krizin göbeğindeyiz”

  DEÜ’den patent farkındalık eğitimi

  BKM 2018 yılı ağustos ayı verilerini açıkladı; Temassız ödemeler 2 kat arttı

  Palandöken, “Esnaf için etkin bir sicil affı getirilmeli”

  Geleceğin ilaçları hastalanmadan iyileştirecek

  CHEP’ten otomotiv sektörüne 100 milyon TL yatırım

  “Ahilik zenginliğimiz”

  Engellere karşı “kısa film”yarışması

  Çocuk Kulübü’nde yeni dönem başlıyor

  Başkan Pekdaş’a öğrencilerden sevgi seli

ÇOK OKUNANLAR
bu hafta | bu ay
Foto/Video Galeri
  Ticaret 19.09.2018
  Ticaret 18.09.2018
  Ticaret 17.09.2018
  Ticaret 15.09.2018
  Ticaret 14.09.2018
  Ticaret 13.09.2018
Para Piyasaları
Hava Durumu
Takvim
Üye Giriş
E-Posta :
Şifre :
Beni Hatırla
     
      Üye Olmak İstiyorum
      Şifremi Unuttum
Bu sitenin tüm hakları saklıdır Ticaret Gazetesi    rt.moc.isetezagteracit @ ofni