• Anasayfa  • Künye  • Kurumsal  • Reklam  • Üyelik  • Arşiv  • Site Haritası  RSS 
YAZARLAR  |  GÜNCEL  |  GÖRÜNTÜLÜ  |  ÖZEL  |  SOHBETLER  |  FİNANS  |  İHALELER  |  BORSALAR  |  RESMİ GAZETE
YAZARLAR Oğuzhan Daver ►KEYİF KÖŞESİ
12
14
16
18
22/05/2018 13:50
Yıldız Çiçeğinin Hikâyesi

     Pazarlarda gördüğümüz, çiçekçilerden satın aldığımız, coğrafyamıza yabancı birçok bitki var. Bunların bazen garip, bazen olağanüstü hikâyesi oluyor ama çoğunun altında sömürgecilikle koşut bir seyahat rotası bulunuyor.
     Patates, domates, portakal, yıldız çiçeği, kelebek çalısı bunlardan bazıları ama lale, leylak, gül ve kirazın da oldukça ilginç hikâyesi bulunuyor.
     Şimdi size yıldız çiçeğinden bahsetmek istiyorum, bugün yıldız çiçeğini bu kadar çok büyütmemizin en önemli nedeni, tadının 19. yüzyılda Fransız damak zevkine uygun olmasıydı.

     Yıldız Çiçeği, yani “dalya” ya da “dahlia”, Aztek kadınlarının bayramlarda saçlarına taktığı bir çiçekmiş. Aynı zamanda yumruları patates gibi de yenmekteymiş. Bitki bilimci Francesco Hernandez bu bitkiyi, 1519 yılında Aztek İmparatorunun bahçesinde keşfetmiş. Fakat ilk olarak Avrupa’da, İspanya’da 1789 yılında (Fransız Devrimi esnasında) Don Vicente Cervantes yetiştiriyor ve Rahip Antonio J. Cavanille’e veriyor. O ise bu yumruları, Madrid Botanik Bahçesi’ne ekerek, bitkiye ünlü İsveçli Botanikçi Andreas Dahl’ın hatırasını yaşatmak için “dahlia” adını koyuyor.

     Doğal olarak tanıdıklarına da birkaç yumru hediye ediyor. Bunlardan birkaçı da Paris Bitkiler Bahçesi’nin baş bahçıvanı Andre Thouin’e geliyor. İlk yıldız çiçekleri 1802’de çiçek açıyor. Çiçekleri o kadar güzel bulunuyor ki, zaten tadı damak falan çatlatmayan yumrular sadece güzellikleri için ekilmeye başlanıyor. Daha sonra bu çiçek, İngiltere ve Hollanda’ya yayılıyor. Değişik boyda ve renkte 20.000’den çok hibrit elde ediliyor. Hemen bu arada ufak bir dipnot ekleyeyim. Yıldız çiçekleri, geçirgen toprakta yaşamaya bayılıyor. Bolca iyi yanmış ahır gübresinden ve en az haftada bir sulanmaktan hoşlanıyor. Lütfen toprağını da çok kurutmayın.

     Yıldız çiçeğiyle alakası olmamasına rağmen, burada XVI. Louis’nin bakanlarından Antoine François Bertrand de Molleville’i anmadan geçemeyeceğim. Bu kişinin bizi en çok etkileyen tarafı siyasi kimliğinden ziyade bahçe makasına bugünkü şeklini vermesidir. Kendisi 1744 ile 1818 yılları arasında yaşamıştır. Daha önceleri terzi makasına benzeyen iki eşit uca sahip olan budama makasları yerine, içbükey kalınca bir alt ve daha ince dışbükey üst ağıza sahip bahçe makası geliştirerek, bitki dallarının daha kesin ve pürüzsüz olarak kesilmesini sağlamıştır. Unutmayın ki, onun sayesinde bitkiler daha rahat aşılanabildi, bitkiler istendiği gibi rahatça budanabildi.

     Keyifli Bahçeler...

Önceki Yazılar :
Haberler
  İhracat işlemlerinde ‘elektronik’ dönem

  Maxion İnci’den 5’inci jant fabrikası

  Hayvanlığın kurtuluş mera hayvancılığında

  Zeynep Aslı Köstepen’den anaokulu öğrencilerine Uluslararası Başarı Sertifikası

  İzmir’in girişimci gençlerine İZKA’dan büyük destek

  Yeni İstanbul Havalimanı satışa mı çıkıyor?

  SOCAR Türkiye ve İzmir İl Milli Eğitim Müdürlüğü’nün ‘Dersimiz: Girişimcilik’ projesinin ilk dönemi tamamlandı

  Palandöken, “119 meslek keybolmak üzere”

  Yunanistan’dan yeni vergi

  BELGEM’de yaz dönemi kursları başlıyor

  Sağlık turizminde İzmir ve Ege’nin geleceği parlak

  İzmir’in boyozu ‘global marka’ olma yolunda

  “10 günde 18 bin 500 ton atık çıkarıldı”

  Elektrik piyasasında küresel işlem değeri 256,3 milyar $

  Zorlu Kıvılcımlar Hareketi, gönüllülük haftasında geleceğe ışık yaktı

  Arkas’ta sporun temposu yükseliyor

  Başkan Gürbüz, Yeni Foça esnafı ile toplantı yaptı

  Batur, Konak’ı iftar sofrasında buluşturdu

  Çocuklar tertemiz bir dünyayı çizdi

  Albaraka Türk, API’lerini kullanıma açtı

  Brisa, ihracat ciro hedefinde artış belirledi

  BİM, sermayesini bedelsiz olarak 607.2 milyon liraya yükseltme kararı aldı

  Petrol İş’ten Gübretaş’a grev kararı

  Şubat ve Mart ayı çiğ süt destek ödemeleri başlıyor

  “Esnaf ve çiftçinin elektrik fiyatlarında indirim şart”

  Ankara Kalkınma Ajansı ‘Gençler için Sosyal Girişimcilik Programı Yarı Finali’

  Ege Fren, EBSO’nun 100 sanayi devi sıralamasında 9 sıra yükseldi

  Perakendeyi kahve köpürtecek

  Michelin yılın ilk çeyreğinde 5.8 milyar euro net satış gerçekleştirdi

  Alfemo, 2019’un ilk çeyreğinde yüzde 26 büyüdü

  “Sıfır Karbon Noktası” hayata geçiyor

  Başkan Kılıç: Atıl değil, işlevsel projeler üreteceğiz

  Narlıdere’de gaziler ve şehit aileleri iftarda buluştu

  Gaziemir’de ‘kadın emeği’ sergisi

  Bayraklı’da binler iftar sofralarında buluşuyor

  Bilim Şenliği başladı

  Kentsel dönüşüm için çalışmalar başladı

  Karşıyaka’da vezneler haftasonu açık olacak

  WannaCry’ı unutmayalım!

  KOBİ’ler bulut yedekleme ile para ve zaman kazanıyor

  İhale Özetleri

  Su Ürünleri Hal Fiyatları

  Sebze-Meyve Hal Fiyatları

  Borsalarda Alım-Satım

  Döviz / Altın

  24 Mayıs 2019 Tarihli ve 30783 Sayılı Resmi Gazete

  23 Mayıs 2019 Tarihli ve 30782 Sayılı Resmi Gazete 1. Mükerrer

  Karayollarında Durum

  Bakan Pekcan, OECD Bakanlar Konseyi toplantısına katıldı

  Yüksek rekolte fındıkta fiyatı düşürecek

ÇOK OKUNANLAR
bu hafta | bu ay
Foto/Video Galeri
  Ticaret 25.05.2019
  Ticaret 24.05.2019
  Ticaret 23.05.2019
  Ticaret 22.05.2019
  Ticaret 21.05.2019
  Ticaret 20.05.2019
Para Piyasaları
Hava Durumu
Takvim
Üye Giriş
E-Posta :
Şifre :
Beni Hatırla
     
      Üye Olmak İstiyorum
      Şifremi Unuttum
Bu sitenin tüm hakları saklıdır Ticaret Gazetesi    rt.moc.isetezagteracit @ ofni