• Anasayfa  • Künye  • Kurumsal  • Reklam  • Üyelik  • Arşiv  • Site Haritası  RSS 
YAZARLAR  |  GÜNCEL  |  GÖRÜNTÜLÜ  |  ÖZEL  |  SOHBETLER  |  FİNANS  |  İHALELER  |  BORSALAR  |  RESMİ GAZETE
YAZARLAR İskender Odabaşoğlu ►YANKI
12
14
16
18
18/12/2018 15:31
Mübadelenin gözyaşları

İskender Odabaşoğlu
iodabasoglu@yahoo.com

     Dünya muhacirlerle dolu, yani göçmenler her yerde. Dün de vardı, yarın da olacak.
     Ege denizinde göçmenliğin yanısıra, bir de takas durumu var, kısacası mübadele.
     Saraylarda oturanların temsil ettiği devletler savaşıyor, insanlar ölüyor, yaralanıyor, evlerinden, yurtlarından oluyorlar.  Sonra yine yüksek mevkidekiler onlar adına pazarlığa girişiyor, düzenleme yapıyor. Oysa birbirine komşu insanların yediği içtiği ayrı gideni var, gitmeyeni var, aynı kültür havasını içlerine çekiyorlar.

     Yanılmıyorsam 1989 yılında, daha Yunanistan Avrupa Birliğine katılmamış ve hala Türkiye’nin 24 saatte Atina’ya karadan ulaşma savaş planı halk arasında konuşulmakta iken, Midilli ve Dikili Belediyeleri arasında düzenlenen kültür festivali nedeniyle Ayvalık’tan kalkan bir feribotla Midilli adasına gittik. O feribot düzeni hala çalışıyor.

     Konuştuk, görüştük. Bizi Ege yemekleriyle bir güzel ağırladılar. Midilli’nin dağ köylerine götürdüler.  Yaşlı teyzeler bize nereden geldiğimizi sorunca “Ayvalık” dedik. Kendi şiveleri ile “Ayvalik” dediler, gözlerinde birkaç damla yaş bir yüzyılın içinden süzülerek yanaklarında parıldadı. Kolay değil, mübadele yıllarında, 1918’de her şeylerini bırakıp adaya göç etmişler. Midilli’de Ayvalık anılarıyla yaşamışlar.

     Evet! Ege demek mübadele demek. Ege denizinin iki yakasından denize baktığı zaman diğer yakayı görenlerdir mübadele insanları.  Oraların insanlarını her zaman kalbinde yaşayan, buradaki veya oradaki yaşamını orada veya burada yaşatmaya çalışan insanlardır Ege mübadelecileri, muhacirleri.

     Bunun bir örneğini 16 Aralık Pazar günü Urla’da yaşadık. İzmir Giritliler Derneği. Urla Belediyesinin de desteği ile, Karantina adasında bir dizi etkinlik düzenledi. Girit yemekleri ve danslarının yanında katılımcılar arasında en yaşlı Giritliler de vardı.. Gelirken 1027 yolcunun bindiği gemide 1028inci yolcu olarak doğan Kemal Kurul geçtiğimiz haziranda vefat etmiş, nüfus kâğıdında doğum yeri olarak gemi yazıyormuş.
     Nusret İzmit ise, 101 yaşında ve 7 yaşında gelmiş. O gün İzmir’de bardaktan boşanırcasına yağmur yağıyordu, yakınları “bugün sağanak yağmur  var, acaba gitmesek mi?” deyince Nusret amca şöyle demiş; “101 yıl önce böyle bir yağmurda gemiyle geldiler, bugün tabii ki gideceğiz”..   

     Öyküler çeşitli, kimi sevinçli, kimi hüzünlü…
     Dernek, yayın yoluyla Girit kökenlileri, yemekleri ve kültürü tanıtmaya çalışıyor. Ege’de her adanın her yerleşim yerinin bir efsanesi vardır. Girit dergide şöyle tanıtılıyor:  
    “Doğanın havaya, toprağa, denize,  insana en bonkör davrandığı coğrafyadır Girit adası. Girit özlenilen topraklardır. Bolluktur, berekettir. Emeğin karşılığını bulmasıdır. İyi niyetle ve yapıcı olmanın, varlıkla ödüllendirildiği yerdir. Tanrıça Rhea’nın Zeus’u ölümden kurtarmak için dünyaya kaçırmaya karar verdiğinde seçtiği yerdir Girit. Zeus’un güzel Europa’ya aşık olup kaçırdığı adadır. Çınar ağacının yapraklarını dökmekten vazgeçtiği topraklardır. Üç kıtayı birleştiren, bugün bilinen medeniyetin beşiğidir.”

     Her yörenin efsanesi gibi, farklı damak tadı da vardır. Egeninki de otlar, zeytinyağlılar, reçellerdir... Giritliler hoşgörü ile birlikte, yemek için iddialı:
     Her Girit yemeğinin ayrı bir denklemi vardır. Her ot her otla karışmaz. Haşlaması yapılan ot bazılarına yumurta, bazılarına et, bazılarına hiçbirşey. Hangi yemeğe hangi hayvanın neresinden alınmış et olacağı hangi büyüklükte olacağı çok önemlidir.  

     Böyle ciddi bir iştir yemek yapmak. Her yemeğin bir hızı, bir ritmi vardır. Bazen hızlı hızlı karıştırmak gerekir, bazen yavaş yavaş çevirmek. Kimi yemek hızlıca yapılıp çabucak yenmelidir, kimi yemek yavaş yavaş hazırlanıp, uzun uzun dinlendirilmelidir. Tıpkı hayat gibi…

     Yaşam devam ediyor. Savaş olmasaydı, barış olsaydı… Herkes kendi yerinde daha mutlu olmaz mıydı? Yapacak bir şey yok, o günler geride kaldı. Bugün için yapılacak en önemli katkı, barışa yapılacak katkı olsa gerek… İnsanlar yerlerinden olmasın, o güzel gözlerden inci gözyaşları dökülmesin…

Önceki Yazılar :
Haberler
  Menderes’te 23 Nisan coşkusu

  19. Yüzyıl’da İzmir’deki sosyal yaşam APİKAM Kent Söyleşileri’nde masaya yatırılacak

  Başkan Batur Koltuğu minik Eliz’e emanet etti

  Karabağlar’da coşkulu 23 Nisan şenliği

  Sındır, “23 Nisan 1920’de olduğu gibi bugünde beraberliğimizi bozamayacaklar”

  Altyapımızı Bornova’ya taşımak istiyoruz

  Başarılı olacağınıza tüm kalbimle inanıyorum

  Canovate Group, rotasını savunma sanayi projelerine çevirdi

  CardFinans TarımKart sahibi çiftçilere Opet&Sunpet istasyonlarında ödeme kolaylığı

  Bayraklı’da deve güreşleri kaldırıldı!

  Başkan Selvitopu’ndan Genel Başkan Kılıçdaroğlu’na geçmiş olsun ziyareti

  İhale Özetleri

  Su Ürünleri Hal Fiyatları

  Sebze-Meyve Hal Fiyatları

  Borsalarda Alım-Satım

  Döviz / Altın

  23 Nisan 2019 Salı

  T.C. KİRAZ İCRA DAİRESİ 2018/623 ESAS TAŞINMAZIN AÇIK ARTIRMA İLANI

  T.C. MENEMEN 1. ASLİYE HUKUK MAHKEMESİNDEN İLAN

  T.C. İZMİR 11. ASLİYE HUKUK MAHKEMESİNDEN İLAN

  İZMİR 12. ASLİYE HUKUK MAHKEMESİNDEN İLAN

  Karayollarında Durum

  Cari açığa Türk tütünü hamlesi

  Kiraz ihracatında hedef 200 milyon dolar

  “Çocuklarımız istikbalimizin teminatıdır”

  Kılıçdaroğlu’na yapılan saldırı kınandı

  Mobilyanın global oyuncusu Loda Mobilya İzmir’de

  EGSD’den vefa toplantısı

  BAYOSB’den sanayiciye yatırım desteği

  “Ay çekirdeğinde kalite düştü”

  MODEF’in yabancı ziyaretçileri memnun etti

  Tasarımın yıldızları Işık’ta buluştu

  Ankaralı iş kadınlarından İzmir çıkarması

  Rektör Budak miniklerin 23 Nisan coşkusuna ortak oldu

  Doktor Ekmek, TSK’nın acil durum kitinde

  Dizel araçlar dünyanın sonunu hazırlıyor

  Türkiye’de tesisat yalıtımında lider olan ODE Avrupa’nın da zirvesinde

  Kordsa ve Continental lastikten iş birliği

  Maxion İnci’ye ihracat performans ödülü

  Yapay zeka ile müşteri memnuniyet hedefi yüzde 70

  Foça demokrasi meydanı’nda 23 Nisan sevinci

  Dünya çocukları Gaziemir’de

  Türk Eximbank’tan yerel paralarla ticareti artırma stratejisine destek

  Türkiye İnovasyon Haftası 3-4 Mayıs’ta gerçekleşecek

  Türkiye nüfusunun %28’ini çocuk nüfus oluşturdu

  Minibüsçüler engellileri unutmadı...

  Anadolu Sigorta’dan Yepyeni Mobil Uygulama: “Sağlığım Cepte©”

  Serter: TBMM, ulusal egemenliğin temsilcisidir

  ESET’ten çocukları siber tehditlerden korumaya yönelik 7 öneri

  Bankaların başı veri ihlalleriyle dertte

ÇOK OKUNANLAR
bu hafta | bu ay
Foto/Video Galeri
  Ticaret 23.04.2019
  Ticaret 22.04.2019
  Ticaret 20.04.2019
  Ticaret 19.04.2019
  Ticaret 18.04.2019
  Ticaret 17.04.2019
Para Piyasaları
Hava Durumu
Takvim
Üye Giriş
E-Posta :
Şifre :
Beni Hatırla
     
      Üye Olmak İstiyorum
      Şifremi Unuttum
Bu sitenin tüm hakları saklıdır Ticaret Gazetesi    rt.moc.isetezagteracit @ ofni