• Anasayfa  • Künye  • Kurumsal  • Reklam  • Üyelik  • Arşiv  • Site Haritası  RSS 
YAZARLAR  |  GÜNCEL  |  GÖRÜNTÜLÜ  |  ÖZEL  |  SOHBETLER  |  FİNANS  |  İHALELER  |  BORSALAR  |  RESMİ GAZETE
YAZARLAR Cemal Tükel ►SUYA SABUNA
12
14
16
18
21/11/2018 14:38
Soğan Göz Yaşartıyor...

     Sofraların eksik olmayan gıdası kuru soğan bu sene çok göz yaşartacağa benziyor. Bu yaşartmanın sebebi soğanı kesince yayılan kokunun göze gelmesi değil, fiyat olarak fazlası ile cep yakmasından olacağa benziyor.

     Geçtiğimiz ay içinde Ticaret Gazetesi’nde yaptığımız haberde soğanda sıkıntı olduğunu ve bu sıkıntının ocak ayına doğru yükselen bir grafik ile fiyatlara yansıyacağını yazmıştık. Yaptığımız yayın bir spekülasyon olmadığı gibi, üründeki sıkıntının ortaya konulması ve tedbir alınması ve  hareket geçilmesi için uyarmaktı. Bugün de aynen geçtiğimiz günlerde yazdığımız gibi, soğan fiyatları yavaş yavaş tırmanışa geçti.

     Türkiye’nin soğan üretim merkezleri başta Ankara olmak üzere sırası ile Amasya, Eskişehir, Hatay, Adana, Çorum, Tokat ve Bursa’dır. Ülkemizde yıllık ortalama 2.2 milyon ton ile 1.7 milyon ton arasında soğan üretimi yapılır ve bu üretim yıllar arasında küçük bir dalgalanma içinde seyreder.

     Bu sene de her sene olduğu kadar çok soğan dikimi yapıldı. Fakat malesef mevsimlerin artık eskisi gibi olmaması ve yaşanan değişken hava şartları tüm tarım ürünlerinde olduğu gibi soğan üretimini de etkiledi. Öncelikle sıcakların çok uzun sürmesi ve kuraklık verimi düşürdü. Bunun ardından gelen aşırı yağışlar da soğan üretimini azalttı. Birde bunun ardından Reyhanlı-Adana Bölgesinde rastlanan hastalık nedeni ile soğan bir darbe daha aldı. 

     Bugünkü fiyat artışlarında iktidarın veya Tarım Bakanlığı’nın aslında hiçbir suçu da yok, ama tabii sıkıntı başgöstermesi ile birlikte spekülatif hareketlerin olduğu da kesin. Stoklama veya fiyat arttırma bunların başında geliyor. Ama yıllardır soğancılık yapan kesimlerin elinde bulunan normal stoklar ile bu konuda kötü niyetli ve spekülatif olarak yapılan stoklamanın ayrı tutulması da gerekir.

     Genelde piyasa terbiyecisi gibi kullanılan ithalat mekanizması ise, bu konuda hakikaten bir çözüm değil. Çünkü ithalat yapılması halinde yerli üretici büyük darbe yiyecek ve sıkıntının boyutu daha da artacaktır.

     Bunun benzeri hastalıklar ve sıkıntılar geçtiğimiz yıllarda komşumuz İran’da da yaşanmıştı, ama İran hiçbir ülkeden soğan ithal etmeden piyasa dinamikleri içinde bu problemini çözmeyi başardı.

     Ülkemizde de soğan fiyatlarındaki aşırı artışlarına benzer bir yakaşım içinde çözülmesi için Bakanlığın harekete geçmesi gerekecek. Yoksa önce tüketiciyi ağlatan  fiyatlar, daha sonra üreticileri ağlatır hale gelebilir.
     Soğandaki problemin çözümü, tehditkar ve fevri davranışlarda değil; istikrarlı bir politika izlemekte yatıyor.

Önceki Yazılar :
Haberler
  “Türkiye hızlı ve kolay ticaretin adresi”

  Tekfen Tarım Adana-Agripark Tesisleri Ar-Ge merkezi oldu

  CNRİMOB için geri sayım başladı

  “Türkiye’ye rol model olacağız”

  Şekerbank, BİST Sürdürülebilirlik Endeksi’ne girdi

  Ekmeksiz plajı halka Açılıyor

  ‘Blogger Anneler’ Çocuk Müzesi’nde buluştu

  Çalışanlarda verimi arttıracak biyo güncellemeler geliyor

  İZSU’dan “paket içme suyu arıtma” seferberliği

  Gençlik Merkezi’nde sinema keyfi

  Büyükşehir Belediyesi “galeri” sistemine hazırlanıyor; Altyapıda “milat” olacak

  Pentaho 8.2, yapılandırılmamış veriyi analitiğe uygun hale getiriyor

  Oltalama konusunda kendine güvenenler daha kolay kandırılıyor

  Başkan Anık, “Başkan Atila tüm sorunlarımızı çözdü”

  İhale Özetleri

  Su Ürünleri Hal Fiyatları

  Sebze-Meyve Hal Fiyatları

  Borsalarda Alım-Satım

  12 Aralık 2018 Tarihli ve 30623 Sayılı Resmî Gazete

  Karayollarında Durum

  “AB ile iş birliğini arttırmak için kararlı adımlar atacağız”

  Cari denge fazlası Ekimde 2 milyar 770 milyon dolar

  Büyüme rakamları Türk ekonomisinin acil inişi kazasız yaptığını ortaya koyuyor

  “İzmir’in mazereti yok”

  Turkcell’den yepyeni bir GNÇ

  Palandöken, “Yılbaşı öncesi kredi kartlarına dikkat”

  Doğru PVC Pencere seçimi ile kışın keyfini sürün

  Kocaoğlu’ndan İZBAN çalışanlarına çağrı

  İZTO’dan Japonya’ya turizm atağı: Zeytin Rotası tatlanıyor

  Bu serginin geliri öğrencilere burs olacak

  Kadın Muhtar Adayı Arpat, kadınlar için sahaya indi

  Başkanlar ‘acil yapısal reform’ dedi

  Gıda Sürdürülebilirliğinde 58’inci sıradayız

  Açlıkla mücadele eden kişi sayısı % 4,6 arttı

  Özgörkey Gıda, Ege’den Dünya’ya lezzet köprüsü kurdu

  İMİB’in 11 aylık toplam ihracatı 4,19 milyar dolar

  Türkiye’nin En iyi Startup’ı ödülü Scotty’ye

  Eğlence sektörünün nabzı ATRAX 2019’da atacak

  Konak’ta Eşitlik Birimi hizmete girdi

  Sağlık kuruluşları yeni teknolojilere odaklanıyor

  Ankara Onkoloji Hastanesi’nden Faz-1 Kanser İlaç Araştırma Merkezi

  Çalışan kadınlarda oluşan, ayak ve ayak bileği sorunlarına karşı öneriler

  Karşıyaka’da engelsiz sinema günleri başlıyor

  Meyve suyu hakkında doğru sandığımız yanlışlar

  Küba Büyükelçisi “kucak dolusu selamla” geldi

  Turizmde dönüşüm dijitalleşmeden geçecek

  İnsan ancak haklarıyla insan olabilir

  Global’in Türkiye’de iki limanının yönetim kurulu başkanı Oğuz Satıcı oldu

  Kuveyt Türk’ün BOA Bankacılık Platformu 20 ülkede kullanılacak

  Başkan Kocaoğlu’ndan İZBAN çağrısı

ÇOK OKUNANLAR
bu hafta | bu ay
Foto/Video Galeri
  Ticaret 12.12.2018
  Ticaret 11.12.2018
  Ticaret 10.12.2018
  Ticaret 08.12.2018
  Ticaret 07.12.2018
  Ticaret 06.12.2018
Para Piyasaları
Hava Durumu
Takvim
Üye Giriş
E-Posta :
Şifre :
Beni Hatırla
     
      Üye Olmak İstiyorum
      Şifremi Unuttum
Bu sitenin tüm hakları saklıdır Ticaret Gazetesi    rt.moc.isetezagteracit @ ofni