• Anasayfa  • Künye  • Kurumsal  • Reklam  • Üyelik  • Arşiv  • Kariyer  • Site Haritası  RSS 
YAZARLAR  |  GÜNCEL  |  GÖRÜNTÜLÜ  |  ÖZEL  |  TİCARET SOHBETLERİ  |  FİNANS  |  İHALELER  |  TİCARET BORSALARI  |  RESMİ GAZETE
YAZARLAR Bahar Er ►FARKINDALIKLA BİR MOLA
12
14
16
18
30/08/2017 14:52
Bayramınız kutlu olsun

Bahar ER
Endüstri Mühendisi
er.b@plus3three.com

     Zafer Bayramımız kutlu olsun. Ecdadı ve tarihimizi anarak gururlandığımız bir gündeyiz. Böylesine, ölümü hiçe sayarak, büyük yokluklarla kazanılan bir zaferin bence dünyada bir benzeri yok.
     Tarih yazan bir ırkın evladı olduğum için gurur duyuyorum.
     Bununla birlikte madalyonun öteki tarafında dün yaşadığımız bir olayı anlatmadan da geçemeyeceğim.
     Bir kurum ziyareti sonrası dönüş yolunda, Selçuk'ta mola verip öğle yemeği yemek istedik. Bildiğiniz üzere Selçuk'un ünlü yemeği çöp şiştir.
     Yol üzerindeki lokantaları değil de merkeze yakın yerlerde bulunan esnaf lokantalarını hep tercih etmişimdir.

     Trafiğe kapalı sokakta, tarihi bir mekan olduğu belli, asırlık dut ağaçlarının gölgesine serpiştirilmiş masaların olduğu esnaf lokantaları sıralanmıştı. En başta köşede bir pastane, yanında et lokantası, onun yanında balık lokantası. Çöp şiş yiyeceğimiz için et lokantasına oturduk ve sipariş verdik. Masalar ve üzerindeki örtüler temizdi. Garson da, yıllarca orda çalıştığı belli olan yaşlıca, beyaz önlük takan biriydi. İşletme sahibiyse  yine yaşlıca ve beyaz önlüklü , ocağın başında pişirme işini yapan bir başka kişiydi.

     Siparişlerimizle birlikte ortaya küçük bir salata da geldi. İçecek olarak da ayran ve şalgam suyu istedik. Yemeğimizi yedik ve tatlı olarak da menüdeki fırın sütlaçtan istedik. Garson, sütlacı yandaki pastaneden alıp geldi ve servis etti. Son olarak da çay ya da kahve olarak ne içmek istediğimizi sordu, kahve dedik.  Kahvelerimizi içerken, esnaf ahilik kültürünün, temiz ve nazik olmanın, uzun yıllar aynı işletmede çalışıyor olmanın ne güzel ve önemli olduğu üzerine konuştuk iş ortağımla. İyi ki buraya gelip bu kültürün yaşamasına destek olduk diye içimizde iyi duygular belirdi.

     Ama uzun sürmedi! Gelen hesap yıktı! ..Yediğimiz çöp şişin fiyatı menüdekiyle aynı olmakla birlikte, bunun iki katından fazlası ayran, şalgam ve sütlaçlara yazılmıştı. Üstelik ikram olduğunu sandığımız kahveler de ücretliydi.! Hem de en iyi kahve zincirlerindeki fiyat!  Şaşırdım! Ödeyip ödememekte, itiraz etmekte kararsız kaldım önce. Adamına göre hesap yazdıklarını anladım. Biz sonuçta ordan geçen iki yolcuyduk. Bizi bir daha ne zaman göreceklerdi ki! Oysa ordan sıkça geçerim. Ve yemek yerken, bir kez daha gelmeyi ve arkadaşlarıma tavsiye etmeyi düşünüyordum.

     Genelde böyle durumlarda hesabı kontrol  eder ve gerekirse itiraz eden biriyim.  Ama ödedim!  Hem  içimde uyanan iyi duygulardan ve mekanın güzelliğinden dolayı hem de bu yaşlıca iki kişinin hayatta kalma çabasından dolayı  (kendimi zor ikna ederek) belki de. Ama bindikleri dalı kestiklerini de nazik bir ifadeyle ilettim kendilerine. Bir an bu olayı,, genel ahlak durumumuzun geldiği noktanın bir alt kümesi dolarak düşünmedim değil.
    Ama bir lokantanın yaptığı hatayı tüm genele yaymak haksızlık olur, değil mi?
     Rahmetli Çetin Altan'ın dediği gibi 'enseyi karartmayalım' .
     Daha nice gururlu, mutlu ve vicdan ve ahlaken başımız dik bayramlar dilerim.

Önceki Yazılar :
Haberler
  Kurtuluş mera hayvancılığında

  İstanbul Sabiha Gökçen’de yolcu sayısı Kasım’da %11 arttı

  İskandinavya’ya odaklanan hazırgiyimci 1 milyar dolar çıtasını iki yılda aşacak

  E-ticaret “üçüncü çeyreği” 5’e katladı

  Firmalara Bakanlık teşviki ISK-SODEX fuarında

  Yıl sonu fırsatları Türkiye Finans’tan

  55 yaş ve üstü telefon kullanım oranları, gençleri yakaladı

  LG Türkiye, Therma V ailesinin en yeni üyesini tanıttı

  Huawei Mate 10 Pro, en beğenilen telefonu seçildi

  “EXPO’yu sizin için alacağız”

  Girişimcilere büyük destek

  Kestane için “kurtarma operasyonu”

  Buca Belediyesi’nden uygulamalı yangın eğitimi

  Büyükşehir’in 2017’deki son sanat etkinlikleri

  Bu önlüklerin anlamı çok büyük

  Çim kaplama çöp kutularıçok beğenildi

  En özel yeni yıl armağanı

  Bayraklı’ya çok yakıştı

  İnönü anısına yarıştılar

  TEKSTİL-GİYİM-DİKİM

  İLAÇ-TIBBİ MALZEMELER

  MÜTEFERRİK

  İAŞE

  ELEKTRİK-ELEKTRONİK-SU

  YAKIT-AKARYAKIT

  HARİTA-PLAN-PROJE

  İNŞAAT

  SU ÜRÜNLERİ HAL FİYATLARI

  SEBZE-MEYVE HAL FİYATLARI

  15 Aralık 2017 Tarihli ve 30271 Sayılı Resmî Gazete

  14 Aralık 2017 Tarihli ve 30270 Sayılı Resmî Gazete - Mükerrer

  Karayollarında Durum

  İstihdam seferberliğinde “Artı 2” çağrısı

  “İzmir Kumrusu” coğrafi işaretle tescillendi

  Sanayi ciro endeksi %31,7 arttı

  Çin 4. Sanayi devrimine hazırlanıyor

  İHALENİN TARİHİ ve SAATİ ► 03.01.2018 - 14:00

  İHALENİN TARİHİ ve SAATİ ► 03.01.2018 - 14:00

  SOSYAL GÜVENLİK KURU MU BAŞKANLIĞINDAN GA YRİMENKUL SATIŞ İLANI

  İHALENİN TARİHİ ve SAATİ ► 10.01.2018 - 13:30

  İZMİR 10. ASLİYE HUKUK MAHKEMESİNİN KAMULAŞTIRMA KANUNU 10. MADDESİ GEREĞİNCE İLAN TUTANAĞI

  İZMİR 2. ASLİYE HUKUK MAHKEMESİNDEN İLAN

  Enflasyon yüksek olduğu için faiz artıyor

  MB’den 50 baz puanlık faiz artışı

  Vodafone Gartner’ın liderler kadranında

  İTO üyelerine Vakıfbank’tan uygun şartlarda kredi

  7 farklı fakülteden 10 öğrenciye ‘Sergileme Ödülü’

  KalDer, Uzay Kampı Türkiye’yi iyi uygulama olarak gösterdi

  Axess Mobil 1 ayda 1 milyon cebe girme rekorunu kırdı

  Bornova Kent Gezileri başlıyor; 8500 yıllık tarihe keyifli bir yolculuk

ÇOK OKUNANLAR
bu hafta | bu ay
Foto/Video Galeri
  Ticaret 15.12.2017
  Ticaret 14.12.2017
  Ticaret 13.12.2017
  Ticaret 12.12.2017
  Ticaret 11.12.2017
  Ticaret 09.12.2017
Para Piyasaları
Hava Durumu
Takvim
Üye Giriş
E-Posta :
Şifre :
Beni Hatırla
     
      Üye Olmak İstiyorum
      Şifremi Unuttum
Bu sitenin tüm hakları saklıdır Ticaret Gazetesi    rt.moc.isetezagteracit @ ofni