• Anasayfa  • Künye  • Kurumsal  • Reklam  • Üyelik  • Arşiv  • Kariyer  • Site Haritası  RSS 
YAZARLAR  |  GÜNCEL  |  GÖRÜNTÜLÜ  |  ÖZEL  |  TİCARET SOHBETLERİ  |  FİNANS  |  İHALELER  |  TİCARET BORSALARI  |  RESMİ GAZETE
YAZARLAR Bahar Er ►FARKINDALIKLA BİR MOLA
12
14
16
18
30/08/2017 14:52
Bayramınız kutlu olsun

Bahar ER
Endüstri Mühendisi
er.b@plus3three.com

     Zafer Bayramımız kutlu olsun. Ecdadı ve tarihimizi anarak gururlandığımız bir gündeyiz. Böylesine, ölümü hiçe sayarak, büyük yokluklarla kazanılan bir zaferin bence dünyada bir benzeri yok.
     Tarih yazan bir ırkın evladı olduğum için gurur duyuyorum.
     Bununla birlikte madalyonun öteki tarafında dün yaşadığımız bir olayı anlatmadan da geçemeyeceğim.
     Bir kurum ziyareti sonrası dönüş yolunda, Selçuk'ta mola verip öğle yemeği yemek istedik. Bildiğiniz üzere Selçuk'un ünlü yemeği çöp şiştir.
     Yol üzerindeki lokantaları değil de merkeze yakın yerlerde bulunan esnaf lokantalarını hep tercih etmişimdir.

     Trafiğe kapalı sokakta, tarihi bir mekan olduğu belli, asırlık dut ağaçlarının gölgesine serpiştirilmiş masaların olduğu esnaf lokantaları sıralanmıştı. En başta köşede bir pastane, yanında et lokantası, onun yanında balık lokantası. Çöp şiş yiyeceğimiz için et lokantasına oturduk ve sipariş verdik. Masalar ve üzerindeki örtüler temizdi. Garson da, yıllarca orda çalıştığı belli olan yaşlıca, beyaz önlük takan biriydi. İşletme sahibiyse  yine yaşlıca ve beyaz önlüklü , ocağın başında pişirme işini yapan bir başka kişiydi.

     Siparişlerimizle birlikte ortaya küçük bir salata da geldi. İçecek olarak da ayran ve şalgam suyu istedik. Yemeğimizi yedik ve tatlı olarak da menüdeki fırın sütlaçtan istedik. Garson, sütlacı yandaki pastaneden alıp geldi ve servis etti. Son olarak da çay ya da kahve olarak ne içmek istediğimizi sordu, kahve dedik.  Kahvelerimizi içerken, esnaf ahilik kültürünün, temiz ve nazik olmanın, uzun yıllar aynı işletmede çalışıyor olmanın ne güzel ve önemli olduğu üzerine konuştuk iş ortağımla. İyi ki buraya gelip bu kültürün yaşamasına destek olduk diye içimizde iyi duygular belirdi.

     Ama uzun sürmedi! Gelen hesap yıktı! ..Yediğimiz çöp şişin fiyatı menüdekiyle aynı olmakla birlikte, bunun iki katından fazlası ayran, şalgam ve sütlaçlara yazılmıştı. Üstelik ikram olduğunu sandığımız kahveler de ücretliydi.! Hem de en iyi kahve zincirlerindeki fiyat!  Şaşırdım! Ödeyip ödememekte, itiraz etmekte kararsız kaldım önce. Adamına göre hesap yazdıklarını anladım. Biz sonuçta ordan geçen iki yolcuyduk. Bizi bir daha ne zaman göreceklerdi ki! Oysa ordan sıkça geçerim. Ve yemek yerken, bir kez daha gelmeyi ve arkadaşlarıma tavsiye etmeyi düşünüyordum.

     Genelde böyle durumlarda hesabı kontrol  eder ve gerekirse itiraz eden biriyim.  Ama ödedim!  Hem  içimde uyanan iyi duygulardan ve mekanın güzelliğinden dolayı hem de bu yaşlıca iki kişinin hayatta kalma çabasından dolayı  (kendimi zor ikna ederek) belki de. Ama bindikleri dalı kestiklerini de nazik bir ifadeyle ilettim kendilerine. Bir an bu olayı,, genel ahlak durumumuzun geldiği noktanın bir alt kümesi dolarak düşünmedim değil.
    Ama bir lokantanın yaptığı hatayı tüm genele yaymak haksızlık olur, değil mi?
     Rahmetli Çetin Altan'ın dediği gibi 'enseyi karartmayalım' .
     Daha nice gururlu, mutlu ve vicdan ve ahlaken başımız dik bayramlar dilerim.

Önceki Yazılar :
Haberler
  Hediyelik Meyve Pazarı E-Ticaretle Büyüyor

  Meraklı çocuklara ve şakacı ebeveynlere eğlenceli bir tahmin oyunu

  Günaydın Group’tan İş Garantili Şoförlük Kursu

  Doğtaş ve Kelebek Mobilya’dan Ege’de mağaza atağı

  New York’taki yeni Türkevi binası IC İçtaş İnşaat tarafından yapılacak

  Selpak’tan Türkiye’de bir ilk: Selpak Yağ Emici Havlu

  İHALENİN TARİHİ ve SAATİ ► 17.10.2017 - 10:00

  SU ÜRÜNLERİ HAL FİYATLARI

  SEBZE-MEYVE HAL FİYATLARI

  22 Eylül 2017 Tarihli ve 30188 Sayılı Resmî Gazete

  Karayollarında Durum

  ARAÇ KİRALAMA-NAKLİYE-TAŞIMACILIK-SERVİS

  OTO MAKİNE AKSANI VE YEDEKLERİ

  ELEKTRİK-ELEKTRONİK-SU

  BİLİŞİM VE TEKNOLOJİ

  İLAÇ-TIBBİ MALZEMELER

  İAŞE

  MÜTEFERRİK

  YAKIT-AKARYAKIT

  İNŞAAT

  Bakandan fındık üreticisine müjde

  İKMİB, Kuzey Irak’a ihracat yapan firmaları uyardı

  İhracatçı devlet desteklerinden ışık hızında yararlanacak

  TAİDER ile Manisa OSB işbirliği protokolü imzalayacak

  Tüketici güven endeksi 68,7 oldu

  İncir ihracatında Türkiye bir numara

  Çekem, “Her şey de denge en sağlıklı olandır”

  Kaf Kaf’ın kızlarına şık sponsor

  İzmir Kısa Film Festivali’ne başvuru yağmuru

  ESBAŞ’a 2 milyon dolarlık yatırım

  Vatandaşa en hızlı destek Bornova’da

  Renault Trucks, Ege’de gücünü artırıyor

  Pamukta üretim artışı fiyata ve desteğe bağlı

  "Verim ve kaliteli ürün için sertifikalı tohum şart"

  KDV düzenlemesi devam etmeli

  Taksici esnafından Başkan Selvitopu’na teşekkür plaketi

  Hedef: Yılda 500 bin konut yenilemek

  60 ülkeden alıcılar ev tekstili için İstanbul’a geliyor

  Ufuk Mahallesi’ne pazaryeri müjdesi

  Şengel Residence’da konutlar 12 ayda teslim edildi

  Melek İzciler’e Konak’tan destek

  “Atla terapi” umut olacak

  Dünya Halk Dansları Dikili’de Görücüye Çıktı

  Larissa Göl Evleri’nde iki dev kampanya

  İzmir, uluslararası öğrenciler için de cazibe merkezi oldu

  LC Waikiki, LCW Home markası ile 1.4 milyon ürün sattı

  Fleetcorp, 3 milyar TL aktif büyüklük hedefi açıklandı

  Yıkıcı teknoloji kasırga gibi geliyor

  Citroën servislerinde yüzde 20 indirim fırsatı

  Türkiye kişisel bilgisayar ve tablet pazarı hızlanma evresinde

ÇOK OKUNANLAR
bu hafta | bu ay
Foto/Video Galeri
  Ticaret 22.09.2017
  Ticaret 21.09.2017
  Ticaret 20.09.2017
  Ticaret 19.09.2017
  Ticaret 18.09.2017
  Ticaret 16.09.2017
Para Piyasaları
Hava Durumu
Takvim
Üye Giriş
E-Posta :
Şifre :
Beni Hatırla
     
      Üye Olmak İstiyorum
      Şifremi Unuttum
Bu sitenin tüm hakları saklıdır Ticaret Gazetesi    rt.moc.isetezagteracit @ ofni