• Anasayfa  • Künye  • Kurumsal  • Reklam  • Üyelik  • Arşiv  • Site Haritası  RSS 
YAZARLAR  |  GÜNCEL  |  GÖRÜNTÜLÜ  |  ÖZEL  |  SOHBETLER  |  FİNANS  |  İHALELER  |  BORSALAR  |  RESMİ GAZETE

“Anadolu kültürlerin buluştuğu topraklardır”

08 Kasım 2018 Perşembe 15:00
12
14
16
18

“Anadolu kültürlerin buluştuğu topraklardır”

           ANKARA TİCARET     
     Türkiye Esnaf ve Sanatkârları Konfederasyonu (TESK) Genel Başkanı Bendevi Palandöken, TESK, KOSGEB, TOBB ve TÜBİTAK ortaklığında Brüksel’de kurulan TuR&Bo Ofisi’nin 2018 yılı faaliyeti kapsamında Göbeklitepe ve Türk mutfağını tanıtmak amacıyla düzenledikleri “Göbeklitepe: Kültürlerin buluştuğu topraklar...Tarihten, gastronomiye” etkinliği nedeniyle AB Parlamentosunda yaptığı açılış konuşmasında “Anadolu bize yurt olmadan önce birçok medeniyete ev sahipliği yaptı. Göbeklitepe bu anlamda Anadolu’nun tarihinde hiç kuşkusuz en nadide yere sahip. Tarihin ilk zamanlarından bu yana kurulan tüm medeniyetlerin birikimini harmanlayarak bugüne getiren, kültürlerin buluştuğu topraklar diyoruz biz Anadoluya” dedi. 

     Palandöken Ahiliğin mesleki eğitim ve yeterlilikletinin hizmet ve ürün standartlarının temellerinin atıldığı bir dönem olduğunu belirtti ve “Bu ekonomik anlayışın temelinde çalışmak, üretmek, kalite, emeğe saygı, dayanışma, helal kazanç, helal lokma, yardımlaşma, israftan kaçınma gibi temel evrensel kurallar vardır.
     “14.yüzyıl düşünürü, devlet adamı ve tarihçi İbn-i Haldun ‘Coğrafya kaderdir’ demiştir. Hiç şüphesiz ki her coğrafya kendi kültürünü ve her kültür de kendi mutfağını yaratır. Böylece gelişen ve zaman içinde değişen mutfak kültürü, nesiller ve medeniyetler arasında aktarılarak birbirini etkiler. Anadolu’ya baktığımızda bereketli bir coğrafya ile karşılaşıyoruz. Anadolu’da Ahi sofralarında sohbetlerin edildiği, hayatın deneyimlerin paylaşıldığı ve günümüz esnaf ve sanatkarlarının temelleri atılmaktadır” diye konuştu.

“GÖBEKLİTEPE İNSANLIĞIN ORTAK TARİHİDİR”
     Palandöken, Göbeklitepe’nin insanlığın ortak tarihi mirası olduğuna dikkat çekerek, ortak bir mirası ve tarihi paylaşan herkesin ortak bir geleceğinde yine beraber kuracaklarına inandığını söyledi.
     AB Parlamentosunda Avrupa Parlamentosu Üyesi İsmail Ertuğ’un ev sahipliğinde gerçekleştirilen toplantıya, Avrupa Parlamentosu Üyesi Nedzhmi Ali’nin yanısıra TC Brüksel Büyükelçisi Zeki Levent Gümrükçü, KOSGEB Başkan Yardımcısı Salih Tuna Şahin ve TOBB Yönetim Kurulu Üyesi Cihat Lokmanoğlu da katıldılar. Açılış konuşmalarından sonraki bölümde  Göbeklitepe Kazı Başkanı Lee Clare ve Sanat Tarihçisi ve Gastronomi Araştımacısı Nedim Atilla’nın sunumları ile toplantı sona erdi. Toplantının ardından TuR&Bo ofisinde gastronomi şovları ile Göbeklitepe, Çatalhöyük, Aslantepe, Selçuklu, Osmanlı ve Modern Türk mutfağı katılımcılara tanıtıldı.

 


+ Benzer Haberler
» İşitme engellilerin ‘engelsiz’ meleği
» Palandöken, “Turizm sadece deniz ve güneşten ibaret değil”
» Skysens’ten ABD’ye modül ihracatı
» Türkiye Finans’tan ihracat destek finansmanı
» 12. Kösedere Üzüm Şenliği’ne yoğun ilgi
» Evdeki açık kapı: Akıllı televizyonlar
» Venezüela ve Türkiye İzmir’in duvarında
» Torbalı İncir festivaliyle şenlendi; üretici ikinci bayramı yaşadı
» ABD pazarında ısrar eden İHKİB’in hedefi bu yıl 700 milyon dolar ihracatı yakalamak
» Bayraklı’da Taekwondo şöleni


ÇOK OKUNANLAR
bu hafta | bu ay
Foto/Video Galeri
  Ticaret 19.08.2019
  Ticaret 17.08.2019
  Ticaret 16.08.2019
  Ticaret 15.08.2019
  Ticaret 10.08.2019
  Ticaret 09.08.2019
Para Piyasaları
Hava Durumu
Takvim
Üye Giriş
E-Posta :
Şifre :
Beni Hatırla
     
      Üye Olmak İstiyorum
      Şifremi Unuttum
Bu sitenin tüm hakları saklıdır Ticaret Gazetesi    rt.moc.isetezagteracit @ ofni